Wok 14″ hierro fundido | Kanka

WOK 14″ KANKA HIERRO FUNDIDO

Este WOK de 36 cm de diámetro y 13 cm de profundidad es ideal para preparar una amplia variedad de platos, desde salteados y guisos hasta frituras. Su base plana de 15 cm es perfecta para usar en cocinas de gas, eléctricas, de inducción, en parrillas y sobre fuego directo. Compatible con la tapa de vidrio templado KANKA® (se vende por separado).

Fabricado en hierro fundido de alta calidad y pre-sazonado, este WOK asegura una conducción y retención de calor superior a la de otros materiales, como el acero o la chapa. Ideal para sellar carnes, cocinar verduras y salsas, y preparar frituras, su capacidad de mantener el calor lo convierte en una herramienta esencial en la cocina. Además, puedes llevar tus preparaciones directamente a la mesa, presentándolas sobre una tabla.

Diseñado para usarse en cualquier tipo de fuego y horno, cuenta con dos mangos laterales que facilitan su manipulación de manera segura. Se recomienda siempre utilizar guantes de alta temperatura.

Durabilidad a Largo Plazo: El hierro fundido es extremadamente resistente y puede durar generaciones si se cuida adecuadamente. Sazónalo regularmente para mantener una capa antiadherente óptima y evitar la oxidación. Incluso si se oxida, el material es fácil de reparar, como ha sido durante siglos.

Especificaciones:

• Material: Hierro Fundido pre-sazonado
• Dimensiones: 36 x 36 cm (14″)
• Profundidad: 13 cm
• Volumen: 4.73 L (5 qt)
• Base plana de 15 cm con estampado KANKA®
• Peso: 4.2 kg
• Mangos laterales para un manejo seguro
• Compatible con todo tipo de fuego y hornos

Importante: Sigue cuidadosamente las instrucciones de cuidado y limpieza incluidas en el manual para prolongar la vida útil del WOK.

• Imperfecciones: Pequeñas burbujas, orificios y rayas en la superficie son normales y parte del proceso de fabricación.
• Manchas Café: No es óxido; son resultado del proceso de sazonado a alta temperatura.
• Limpieza: No lo laves en lavavajillas. Sécalo completamente después de cada lavado, ya que el agua es el principal enemigo del hierro fundido.

Este WOK es una herramienta versátil y duradera, ideal para los amantes del asado y la cocina en general. ¡Cocina como un profesional!